使用这些简单的薄片Pobelano玉米辣酱玉米肉饼,拥抱夏季生产。烧焦的甜玉米,波巴诺辣椒和西葫芦,扔与莎莎佛得角,然后用玉米饼包裹。然后用两种奶酪配上两种奶酪,烤到金色的俗气完美。使用鳄梨,许多香菜,罗勒和新鲜石灰完成这些轻盈和健康的素食eNchiladas。完美的周末Enchiladas完全在一张纸板上不到一个小时。

板料锅奶酪玉米辣椒玉米饼干|halfbakedharvest.com

嘿伙计们,刚刚在这里倒数墨西哥假期的日子。是的,正如我所提到的那样,我们前往墨西哥,我肯定很兴奋。所以我决定从我今天计划的东西和服务于Enchiladas的事情转换。这是我更多地建立兴奋的方式。

在上周在我的冰箱里落在我的冰箱里,这些想到了这一点。现在六月在这里,我已经在今天从今天开始一个新的玉米食谱。是的,我也非常兴奋夏季生产。

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现在我是关于最简单的食谱,需要非常少的准备和/或时间。

Sheet Pan Dinner是游戏的名称。他们唯一的缺点是使用烤箱,但对我来说,值得。诚实,这并不是所有的温暖,所以我真的不介意。我也喜欢在同一个纸板平底锅上烹饪一切。它只是让生活更简单,总是会产生美味的家庭晚餐。

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以下是细节

为了制作这些Enchiladas,这一切都始于一个薄片。对于我所有的表单平底锅晚餐,我真的喜欢使用坚固的薄片平底锅这个。你们总是询问我的床单,好吧这些是我的一些最爱!

对于那个薄片,加入一些新鲜玉米,宝宝辣椒,西葫芦,甜黄色洋葱和大蒜。现在,把一切都放在烤箱里并烤它,直到那些蔬菜只有一点点炭。

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现在,剩下的速度很快。从Cobb中取出玉米粒并切碎蔬菜。然后将一切与一些莎莎佛得角和奶酪一起扔了一切。

我的优选方法易于去除玉米粒是在我的砧板上铺设烤玉米的耳朵。然后切断玉米棒的一侧以删除核。然后旋转玉米棒并继续切割并旋转玉米,直到所有内核都被移除。

板料锅奶酪玉米辣椒玉米饼干|halfbakedharvest.com

现在只是烘烤Enchiladas,不到一小时后,你会有Darn好(俗气)Enchiladas享受!

他们最简单的是每周扔在一起,他们真的做夏天!

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寻找其他夏季素食晚餐?以下是一些收藏夹:

脆皮烤黑色花椰菜与毛卷塔和草药

20分钟炒蜂蜜姜芝麻面

易南方风格烤制的mac和奶酪

最后,如果你制作这些薄片豆腐Poblano玉米Enchiladas,请务必发表评论和/或给予这个评分!最重要的是,我喜欢听到你们的消息,并始终尽力回应每次评论。当然,如果你确实制作了这个食谱,请不要忘记标记我Instagram.!!通过食谱的照片看,你们都是我的最爱!

板料锅俗气Poblano玉米Enchiladas

准备时间 15.分钟
厨师时间 30.分钟
总时间 45.分钟
服务: 6.

营养信息只是估计。不保证本网站上任何食谱的营养信息的准确性。

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原料

  • 2汤匙特级初榨橄榄油
  • 犹太盐和黑胡椒
  • 2耳朵玉米
  • 2Poblano辣椒,减半
  • 1小西葫芦,切碎
  • 1黄色洋葱,四分之一
  • 4.整个大蒜丁香,去皮
  • 3.Salsa Verde.
  • 2-4Chipotle辣椒在adobo切碎(或1汤匙Chipotle Chili Powder)
  • 2茶匙熏制辣椒粉
  • 2茶匙蜂蜜
  • 1/2杯子新鲜的香菜,切碎
  • 1/3杯子新鲜罗勒,切碎
  • 10-12玉米或面粉玉米饼
  • 1杯子切碎的切达乳酪奶酪
  • 1/2杯子切碎的辣椒杰克奶酪
  • 鳄梨,酸奶/酸奶霜崩溃了Cotija / Feta,以及用于服务的石灰

指示

  • 1.将烤箱预热至425度F.
    2.在烤盘上安排玉米,Poblano,西葫芦,洋葱和大蒜。淋上橄榄油和季节与盐和胡椒。烘烤15-25分钟,直到蔬菜有一个灯光。
    3.从玉米棒中取出玉米粒,将Poblano胡椒脱色并切成切片,切成洋葱和大蒜。将所有内容加回烤盘和折腾,配有1杯Salsa Verde,Chipotle,Paprika,蜂蜜,半奶酪,香菜和罗勒。
    4.将1杯莎莎佛得角倒在9x13英寸烤盘的底部。勺植物填充每个玉米饼,塞克和卷的中心。将玉米饼,缝侧,进入烤盘。将剩余的Salsa verde倒在Enchiladas的顶部。顶部与剩下的奶酪。烘烤10-15分钟,直到奶酪融化。顶部根据需要,享受温暖!

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注释

  1. 5星
    这对我和我的丈夫成为了一个即时的最爱!超级轻盈和新鲜的eNchiladas,加上他们不能更容易。我一直在烤鸡肉和蔬菜,配对贸易乔的孵化辣椒莎莎完美!(ps你的玉米玉米玉米的方法是游戏更换器!)。

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