用这些Panini风格的鸡陀螺更新陀螺仪。酸奶腌制烤鸡,辣椒,tzatziki,奶酪和新鲜的皮塔饼都挤在一起,创造终极俗气的鸡陀螺。完成了这些新鲜的浇头,你最爱的所有新鲜的浇口,以及自制炸薯条的一面,为完美的夏季粉末做出如此美味!这些陀螺在一周晚上享受了乐趣和健康的晚餐。奖金?剩菜第二天制作了一个美味的午餐沙拉。

帕尼尼风格鸡肉陀螺| halfbakedharvest.com

6月最快乐的每个人!我很兴奋夏天就要来了。随着夏日的到来,白天越来越长,有新鲜的农产品、鲜花,当然还有美味的食谱。我正在感受一种新的灵感的迸发,这永远是一种受欢迎和快乐的感觉!

我希望你们都度过了一个愉快的长周末天气比前两天好很多很多。像往常一样,星期天和星期一很冷,还下着雨。但是往好的方面想,至少不像去年那样下雪了!

好消息是,这里的一切都开始变得郁郁葱葱。下个星期左右,我想我们的树就会全部开花了。

总之,好事发生了!

今天我有一个食谱,我一直想要分享很长一段时间,但现在才刚刚赶到了它。所以,我正在潜水进入细节。

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我喜欢地中海美食,这不是什么秘密。它们总是很新鲜,颜色也很丰富,这是我的最爱!

我的哥哥克赖顿,他去年花了很多时间在科罗拉多(加上)爱,爱…我是说爱…一个陀螺。当然,他更喜欢传统的羊肉,但他也会接受并对鸡肉感到兴奋。

他也有自己的位置,乔的熟食店在俄亥俄州的洛基河,他喜欢在克利夫兰去。他们制作了一个持续的陀螺仪。虽然这不是他的典型秩序,但它听起来很美味对我而言。

所以,我做了我自己的版本,这肯定是一个新的选择。一个介于陀螺,帕尼尼三明治和烤奶酪之间的东西。

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细节

先从鸡肉开始。用橄榄油、酸奶和香料浸泡。你可以快速腌制15分钟,或者一整晚。更长的时间是理想的,但是做对你的时间框架有效的事情。

虽然鸡肉腌制,我一起折腾了一些樱桃西红柿,黄瓜和新鲜的莳萝加罗勒。这是一个很好的新鲜顶部,非常古老地为陀螺仪。

接下来,用两个青椒把鸡肉烤起来。把鸡肉切成薄片,把辣椒切碎。

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把鸡肉、辣椒和大量的奶酪塞进皮塔饼的口袋里。如果你找不到带口袋的皮塔饼,那就做墨西哥玉米饼。然后把皮塔饼的一半叠在馅上。

我用了我的Staub Grill Press斯桃波烤锅做这些三明治。如果你有意大利三明治机,那就用它!如果你只有平底锅,那就做烤奶酪。不管怎样,它们都很好吃。

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服务

我用自制的Tzatziki,生菜,草药,柠檬,橄榄,以及如果你进入他们,也腌制了红洋葱。浇头越好,但Tzatziki是关键。你需要那种乳脂状的酱油用于Dolloping和Panini浸泡。

就是这样。这些真的很快和简单,但很美味。我强烈推荐自制烤箱薯条的一面。或者去传统的路线和炸薯条里面你的陀螺仪。

我非常喜欢这些陀螺仪。一个陀螺般是很棒的,但是加入一些带有自制薯条的熔奶酪?哦,我的善良,你无法击败这一点。可口的!

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在寻找其他夏季三明治食谱吗?以下是一些建议:

切达干酪,番茄,培根,烤奶酪

洋蓟西兰花香蒜沙司帕尼尼配百里香蜂蜜

蜂蜜,桃子,布里干酪帕尼尼配培根黄油

最后,如果你做了这些帕尼尼风格的鸡肉陀螺,一定要留下评论和/或给这个食谱打分!最重要的是,我喜欢听到你们的意见,总是尽我最大的努力回复每一条评论。当然,如果你做了这个食谱,别忘了加上我Instagram.!!通过食谱的照片看,你们都是我的最爱!

帕尼尼式鸡肉陀螺

准备时间 15.分钟
厨师时间 15.分钟
腌制时间 15.分钟
总时间 45.分钟
份: 6.
每份热量: 489.千卡

营养信息只是一种估计。本网站上任何食谱的营养信息的准确性都不能保证。

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原料

  • 1 1/2去骨去皮的鸡胸或鸡腿
  • 1/2杯子纯全脂希腊酸奶
  • 4.汤匙特级初榨橄榄油
  • 1柠檬的果汁
  • 2汤匙红葡萄酒醋
  • 4.大蒜丁香,切碎或磨碎
  • 1汤匙熏制辣椒粉
  • 1汤匙干牛至
  • 2茶匙孜然
  • 1/2茶匙辣椒
  • 粗盐
  • 2绿色甜椒,四分之一
  • 1杯子樱桃番茄,减半
  • 2波斯黄瓜,切
  • 1/2杯子混合新鲜香草,切碎
  • 1 1/2杯子切碎的豪达奶酪或马苏里拉奶酪
  • 6.新鲜的pitas或naan
  • Tzatziki和腌洋葱,用于服务

指令

  • 1.在一个碗里,用酸奶,2汤匙橄榄油,柠檬汁,醋,大蒜,辣椒粉,牛至,孜然和1茶匙盐扔鸡肉。冰箱腌制15-30分钟或最多12小时。
    2.与此同时,将番茄、黄瓜、一汤匙橄榄油、香草、盐和胡椒各一小撮搅拌在一起。把甜椒拌上一汤匙橄榄油。
    3.把烤架、烤盘或煎锅调到中高温。将鸡肉烤至微焦熟透,大约10到12分钟。与此同时,烤辣椒直到出现轻微的烧焦痕迹,大约5分钟。把鸡肉从烤架上拿下来,冷却5分钟,然后切成薄片。
    4.切断皮塔饼的一侧,营造一个小开口。填充鸡肉,奶酪和辣椒,均匀地之间。如果你的皮塔没有口袋,只需制作Quesadilla样式并折叠1半。
    5.用中火加热帕尼尼压力锅或大型煎锅。在皮塔饼的两面都涂上橄榄油。一次放一个,放入帕尼尼压片机,直到奶酪融化。或者,你可以像烤奶酪一样在平底锅里烤三明治。
    6.在顶部配有Tzatziki,西红柿和黄瓜切片的每个皮塔饼。吃!

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评论

  1. 你喜欢用什么牌子的皮塔饼?你的皮塔饼看起来总是很蓬松,但我们发现的都是扁平的小皮塔饼(很难撕开来填满)。

    1. 嘿洛瑞,
      抱歉搞混了,你可以在腌料的第一步加入这个。我希望你喜欢这个食谱,如果你有任何其他问题请让我知道!Xtieghan.

  2. 红酒醋要加到腌料里吗?我没有看到任何步骤,也不确定是为了腌泡汁还是拌番茄。

    1. 嘿布里特,
      很抱歉任何混淆,是的,你会把它添加到腌料中。我希望你喜欢食谱,请告诉我你是否给它试试!Xtieghan.

  3. 5星
    我知道你之前说过,你不做很多三明治,因为你不喜欢照片的效果,但这些看起来绝对不可思议!感谢每天的烹饪灵感!!